捏製壽司的師傅
Private Sushi Experience

米其林等級的職人手藝,
就在您的旅宿之中。

一樓的私人餐廳,化身為專屬家人朋友的包場高級壽司店。與米其林指南東京收錄店「鮨川」聯手合作。

洽詢與預訂

您的餐桌
為中心,夜晚就此開始。

「難得來一趟東京,想要包場好好品嚐。」

為帶著幼兒的家庭、特別日子的慶祝,以及追求難忘一夜的旅人而生。我們將東京最精湛的壽司技藝,直接送到您面前。

無須穿越擁擠的市區,也不必在意其他客人的目光。請盡情享受與家人朋友的談話,以及師傅在眼前捏製的每一貫。

體驗內容

四個講究的理由

01

米其林收錄實績

與曾以「立食壽司 鮨川」之名獲米其林指南東京收錄的鮨川攜手合作。

02

完全包場

一樓的私人餐廳僅由您的團體包場。沒有其他客人,是完全私密的空間。

03

臨場感

師傅在眼前一貫一貫捏製的特別現場體驗。讓您在壽司最佳狀態、剛捏好的瞬間品嚐。

04

零移動

不必搭計程車也不必走路,從客房直接下到一樓餐廳。帶著孩子或觀光疲憊的日子,也能輕鬆享受。

私人餐廳內部
您的空間

現代風格的專用餐廳
化為專屬您的空間。

一樓的私人餐廳是備有完整廚房的現代和風空間。清水模牆面、溫潤的木質觸感與間接照明,營造出宛如祕密基地般的沉靜氛圍。

備有全家可並排入座的長椅座位。孩子也能自在放鬆,在自然的談話中享用餐點。最多可容納6位。

記載日本各地嚴選食材的菜單
Authentic Quality

來自日本各地,
當日最好的食材。

每一貫都訴說著產地的故事。黑鮪來自兵庫、海膽來自北海道、鰹魚來自淡路、煮星鰻來自長崎。菜單每日隨著日本各地漁港送達的食材而變化。

除約15貫的高級握壽司外,並穿插當季小品供您享用。

今日產地(範例)
黑鮪魚兵庫
海膽北海道
鰹魚淡路
金目鯛京都
醋漬鯖魚長崎
鮭魚卵北海道
煮星鰻長崎
螢火魷兵庫
明蝦佐賀
價格

清楚透明的價格。
一整晚所需,全部包含。

PRIVATE SUSHI COURSE

私人壽司套餐

¥25,000
(含稅)每位 · 4位起
  • 每位約15貫的高級握壽司(交織中腹、海膽、鮭魚卵與當季食材)
  • 清酒 1瓶
  • 白酒 1瓶
  • 軟性飲料(依人數提供)
  • 完全包場使用一樓私人餐廳
  • 師傅在眼前現場料理
請於入住日的7天前完成預訂。
本服務僅限入住 Prime Suites Tokyo 的貴賓使用。
參考價格

東京的包場壽司通常每位約¥40,000〜¥80,000。紐約的Masa則每位超過¥150,000。Prime Suites Tokyo 以更彈性的價格,提供同等水準的職人手藝。

不只壽司

壽司之外,
在同一個包場空間裡。

和牛壽喜燒與涮涮鍋,以及僅接受介紹之餐廳的義式全餐,同樣可在一樓的私人餐廳享用。

照片準備中
SUKIYAKI・SHABU-SHABU

壽喜燒・涮涮鍋

隱密割烹的到府廚師,帶來嚴選黑毛和牛與當季食材。佐以生魚片與時令和風小菜,享用甜鹹醬汁的壽喜燒,或和牛涮涮鍋(附鮑魚排),與家人圍桌共度的一夜。無需盛裝,約120分鐘。

¥18,000 (含稅)/每位・4位起
照片準備中
ITALIAN

義式料理

平時僅接受介紹的隱藏餐廳,將整套全餐帶入您的私人空間。從色彩繽紛的前菜、義大利麵、當季海鮮料理、和牛烤物到甜點。不必在意他人目光,與家人慢慢享用。無需盛裝,約120分鐘。

¥10,000 (含稅)/每位・4位起
洽詢與預訂
預約您的夜晚

住客限定的
服務。

請於入住日的7天前完成預訂。

查詢空房或洽談需求,歡迎隨時與我們聯繫。